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以前關(guān)于油煙凈化器電壓的文章里面提到，油煙凈化器高壓電離器的電壓可能會高達上萬伏，低壓部分也有數(shù)千伏。所以這個電壓是非常高的，足以致命。如果油煙凈化器絕緣措施做得不好，對于廚房里從事生產(chǎn)工作的廚師和服務人員來說，是很危險的。所以一定要用合格的絕緣子，絕緣距離要足夠長，絕緣性能要足夠好。

此外，油煙凈化器還需要經(jīng)常浸泡在高濃度、高腐蝕性的堿液里清洗油污，所以，這就對絕緣子要求更高了。如果絕緣子使用的材料耐腐蝕性不夠，很容易在清洗一定次數(shù)之后，變得脆弱，絕緣性功能降低甚至破損，那么就有漏電的風險。如果漏電，一方面可能會引起工作人員觸電，還有可能會引起電火花，引燃油污。最底的影響也會影響到油煙凈化器的效率，增大耗電量。

由此可見，絕緣子對于油煙凈化器的安全性是非常重要的。目前市面上有一些油煙凈化器廠家使用普通的絕緣子，絕緣性能差，耐腐蝕弱，使用這些低劣的油煙凈化器后果不堪設想。建議這方面還是找正規(guī)的品牌，比如東莞洪鷹油煙凈化器，使用的是軍工級絕緣子，安全內(nèi)容可靠，值得您信賴。